Descrizione
Il cuore del confetto per antonomasia è la mandorla di Avola, che nasce in questa deliziosa cittadina della Sicilia sud-orientale, affacciata sul golfo di Noto.
Qui gli elementi più forti e caratteristici della macchia mediterranea conferiscono a questa mandorla, la più famosa al mondo chiamata anche Pizzuttella (è molto grande e saporita) quel gusto particolare che la rende unica, così come i nostri confetti.
Li puoi trovare bianchi, rosa, azzurri, rosso Laurea …
Questa mandorla è tutelata da un Consorzio ed è in attesa di ricevere il marchio Igp dalla UE.
Confetti alla mandorla d’Avola
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